Pesce fresco selezionato, autentici sapori toscani e labronici, qualità e ospitalità in un ambiente unico con dehor sul canale

Chi siamo

Al Ristorante Le Botteghe 2.0 il mare e la tradizione livornese si incontrano in una cucina ricca di gusto e passione. Il nostro team lavora con passione, selezionando

pesce fresco e ingredienti di qualità per offrire sapori genuini.

Lo chef unisce esperienza, creatività e rispetto per le ricette del territorio,
creando un perfetto equilibrio tra innovazione e tradizione. In un ambiente elegante e accogliente, desideriamo far sentire ogni ospite come a casa,

trasformando ogni visita in un’esperienza da ricordare.

Le nostre tradizioni

Ogni piatto racconta una storia di mare, famiglia e passione. Custodiamo con amore le ricette della tradizione toscana e livornese, reinterpretandole con creatività e rispetto. Perché ogni sapore racchiude un ricordo e ogni ricetta racconta un’emozione.

Per noi, la cucina è un gesto di ospitalità: desideriamo che ogni

ospite si senta accolto come a casa, tra profumi, sapori genuini e un’atmosfera che invita

a rilassarsi e a condividere.

Che sia la tua prima visita a Livorno o un “ritorno a casa”, nei nostri storici e caldi ambienti troverai un’esperienza da ricordare.

Il nostro menu

Carbonara di Mare

Spaghetti avvolti da una delicata crema d’uovo, arricchiti con un mix di frutti di mare e cozze fresche, per un piatto ricco di profumi, sapore e freschezza. Una rivisitazione raffinata della carbonara classica, dove ogni ingrediente esalta il meglio del mare.